Die Welt gehört dem, der sie genießt!
( Giacomo Leopardi)
Genuss und Genießen
Lebenslust und Lebensfreude ist nicht denkbar ohne Freude an etwas zu haben und diese Freude auszukosten. Auskosten kann man durchaus wörtlich nehmen, doch nicht nur Geschmacks- und Geruchssinn sind angesprochen. Genießen bedeutet doch: Mit allen Sinnen erleben; Schönes, Interessantes, aber auch Alltägliches bewusst wahrnehmen, loslassen, innehalten, nicht gleich weitermachen im Trott: Das sollte einen hohen Stellenwert haben in unserem Leben.
Kategorie: Genuss & Genießen
25. Juni 2017
Holunderblütensirup habe ich in diesem Jahr wiederentdeckt und mit einigen Variationen ausprobiert. Hier die Rezepte zum Selbermachen: Holunderblütensirup „klassisch“, ergänzt mit Zitronenmelisse oder mit Minze, Melisse und Orangen – alles lecker! Grundrezept: “ template=“default“ slug=“holunderbluetensirup-grundrezept“ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Zutaten 25 frische Holunderblüten 500 – 1.000 g Zucker 15-25 g Zitronensäure oder…